Makkarat

Makulihan mehevät makkarat syntyvät Makkaramestarimme Jussin ideoista. Hän yhdistelee rohkeasti uusia makuja ja käyttää vain suomalaista lihaa sekä kaikkein laadukkaimpia raaka-aineita. Jokainen makkarareseptimme hiotaan ja viimeistellään Jussin koekeittiössä, eikä yksikään tuote lähde kauppoihin, ennen kuin Makkaramestari ja oma Makuraatimme ovat täysin tyytyväisiä. Lihaisia makkaroitamme on monessa muodossa ja koossa. Haluamme tarjota asiakkaillemme jatkuvasti uusia makuelämyksiä. Siksi Jussi höystääkin makkaramme esimerkiksi läheisen pienpanimon täysmallaslagerilla, basilikalla, vuohenjuustolla, hunajalla, puolukalla tai nokkosella.

Donna pestomakkara

Lue lisää

Donna on viehättävä italialaistyylinen pestomakkara

Donna on Makulihan kesän 2023 uutuusmakkara. Se on saanut inspiraation italialaisista mauista, yrttisestä pestosta, mutta myös suomalaisesta nokkosesta. Donnan maku on täyteläinen, mutta samalla viehättävän hento.

Donna sopii sellaisenaan nautittavaksi, grillattuna tai paistettuna. Donnasta syntyy muhkea hotdog tai italiaistyylinen makkara-makaroni-pata. Anna Donnan vietellä sinutkin hurmaavalle makumatkalle!

Lihapitoisuus 81 prosenttia

LISÄTIEDOT

AINESOSAT
Suomalainen porsaanliha, vesi, aurinkokuivattu
tomaatti, jodioitu suola, nokkospesto (nokkonen [40 %], ekstra-neitsytoliiviöljy,
parmesaanijuusto [maito, suola, juoksute], kurpitsansiemen, sitruunamehutiiviste,
mausteet, hunaja, rapsiöljy], sitruskuitu, stabilointiaine (E450), glukoosi, mausteet
ja mausteuutteet (basilika, oregano, meirami, mustapippuri, kumina, chili, muskot-
tipähkinä, paprika, valkosipuli) hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250).
Lihapitoisuus 81 %. Laktoositon ja gluteeniton. Valmistettu lampaansuoleen.
Säilytys +2…+6 °C

RAVINTOSISÄLTÖ
Ravintosisältö 100 g:ssa
Energiasisältö.... 1065 kJ (254 kcal)
Rasva...............................21 g
josta tyydyttynyttä... 6,2 g
Hiilihydraatti................1,5 g
josta sokereita............ 0,8 g
Proteiini......................... 14 g
Suola.............................. 2,0 g
Laktoosi 0 g

SAATAVUUS

MAKUKEITTIÖN KASVISMAKKARA

Lue lisää

Makuliha goes kasvis!

Mahtavia uutisia kasvisruoan ystäville! Makuliha laajentaa toimintaansa tuomalla valikoimiin myös täysin lihattomia tuotteita. Ensimmäisinä kauppoihin saapuvat herneproteiinista valmistetut kasvismakkara ja kasvisnakki. Kasvimakkaran mehevä maku syntyy herkkusienistä, tomaatista ja yrteistä. Kuorettomat ja maukkaat kasvismakkarat maistuvat sekä pannulla paistettuna tai grillissä ruskistettuna.

Kasvisruoan suosio on kasvanut viime vuosina ja haluamme vastata suomalaisten kuluttajien kysyntään. Tavoitteenamme oli kehittää markkinoille lihattomia tuotteita, jotka ovat aidosti maistuvia. Näitä kevään 2021 uutuuksia yhdistääkin korkea proteiinipitoisuus ja herkullinen maku – kokeile vaikka!

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
AINESOSAT: vesi, herkkusieni (13 %), herneproteiini, kookosrasva, rypsiöljy, stabilointiaineet (metyyliselluloosa, karrageeni, konjakkikumi), jodioitu suola, hiivauute, tomaatti, tärkkelys, mausteet ja mausteuutteet (mm. valkosipuli, chili, basilika, oregano, meirami, rosmariini, salvia), karamellisoitu sokeri, maltodekstriini, aromit (paprika, savu), väri (rautaoksidi). Voimakassuolainen.

RAVINTOSISÄLTÖ
Ravintosisältö 100 g:ssa
Energiasisältö..................670 kJ
(160 kcal)
Rasva...............................11,3 g
josta tyydyttynyttä..........5.8 g
Hiilihydraatti.....................3,4 g
josta sokereita..................1,9 g
Proteiini............................9,4 g
Suola.................................1,9 g

SAATAVUUS

SALARAKAS TOMAATTI-MOZZARELLA

Lue lisää

Aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellajuustoa ja raikkaita yrttejä sisältävä A-luokan grilliherkku.

LIHAPITOISUUS 74 %

LISÄTIEDOT
Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaanliha, vesi, mozzarellajuusto, aurinkokuivattu tomaatti, suola (1,7 %), basilika, stabilointiaine (E450), glukoosi, mausteet (chili, korianteri, kumina, muskottipähkinä, paprika, valko- ja mustapippuri, sinapinsiemen, inkivääri, meirami, valkosipuli), hapettumisenestoaine (E315), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 74 %. Rasvapitoisuus keskim. 19 %. Gluteeniton. Tuotteen sisältämä mozzarellajuusto on vähälaktoosinen. Valmistettu lampaansuoleen.

RAVINTOSISÄLTÖ
(100 g:ssa) Energiasisältö 972 kJ (232 kcal), rasva 18 g, josta tyydyttynyttä 6,2 g, hiilihydraatti 2,2 g, josta sokereita 1,4 g, proteiini 14 g, suola 2,2 g.

SAATAVUUS
Saatavana palvelutiskeistä ja kuluttajapakkauksessa.

BESSERWISSER

Lue lisää

Parempi saksalaistyyppinen grilliwursti

LIHAPITOISUUS 92%

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaan- ja naudanliha, vesi, jodioitu suola, mausteet (kumina, korianteri, inkivääri, valko- ja mustapippuri) mausteuute chili, stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250).

RAVINTOSISÄLTÖ
Ravintosisältö 100 g:ssa
Energiasisältö 1084 kJ (259 kcal)
Rasva 22g
josta tyydyttynyttä 6,4g
Hiilihydraatti 0,5g
josta sokereita 0,4g
Proteiini 15g
Suola 1,8g

SAATAVUUS

MAAHERRA

Lue lisää

Valkosipulilla ja paprikalla höystetty grilliherkku. A-lk:n ruokamakkara.

LIHAPITOISUUS 80 %

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaan- ja naudanliha, vesi, suola (1,7 %). sinappijauhe, soijaproteiini, stabilointiaine (E450), luonnonmausteet (valkopippuri, mustapippuri, valkosipuli, paprika, kumina), glukoosi, hapettumisenestoaine (E300) säilöntäaine (E250). Rasvapitoisuus keskim. 19 %. Lihapitoisuus 80 %. Maidoton ja gluteeniton. Valmistettu lampaansuoleen.

RAVINTOSISÄLTÖ
(100 g:ssa) Energiasisältö 973 kJ (233 kcal), proteiinia 13,6 g, hiilihydraattia 1,6 g, rasvaa 19,3 g.

SAATAVUUS
Saatavana palvelutiskeistä.

JUUSTOCAPONEN

Lue lisää

Armottoman maukas, sopivasti pippurinen, Jokioisten Kartanon meijerin Festivo-juustolla mehukkaaksi aateloitu juustogrilleri.

LIHAPITOISUUS 75 %

LISÄTIEDOT
Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaan- ja naudanliha, vesi, kevytjuusto (8 %), suola (1,7 %), mausteet (chili, valkosipuli, korianteri, kumina, meirami, muskottipähkinä, paprika, valko- ja mustapippuri, sinapinsiemen), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 75 %. Rasvapitoisuus keskim. 22 %. Gluteeniton. Valmistettu lampaansuoleen.

RAVINTOSISÄLTÖ
(100 g:ssa) Energiasisältö 1089 kJ (260 kcal), proteiinia 15,1 g, hiilihydraattia 1,1 g, rasvaa 22,0 g.

SAATAVUUS
Saatavana palvelutiskeistä.

YRTTIBRATWURSTI

Lue lisää

Aito saksalaistyyppinen bratwursti. A-lk:n ruokamakkara.

LIHAPITOISUUS 94 %

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaan- ja naudanliha, suola (1,7 %), mausteet (meirami, inkivääri, korianteri, kumina, valko- ja mustapippuri, chili, kurkuma), stabilointiaine (E450. Rasvapitoisuus keskim. 20 %. Lihapitoisuus 94 %. Maidoton ja gluteeniton. Valmistettu lampaansuoleen.

RAVINTOSISÄLTÖ

SAATAVUUS
Sesonkituote. Saatavana palvelutiskeistä.

TÄYSLIHANAKKI

Lue lisää

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT

RAVINTOSISÄLTÖ

SAATAVUUS

HÄMÄLÄINEN PERINNEMAKKARA

Lue lisää

Lisäaineeton ja säilöntäaineeton, perinteinen porsaanliha-ohranryynimakkara.

LIHAPITOISUUS 58 %

LISÄTIEDOT
Laktoositon

AINESOSAT
Suomalainen porsaanliha, vesi, ohraryyni, porsaan sydän, suola (1,7 %), sipuli, siirappi, mustapippuri. Rasvapitoisuus keskim. 20 %. Lihapitoisuus 58 %. Maidoton. Valmistettu porsaansuoleen.

RAVINTOSISÄLTÖ

SAATAVUUS
Saatavana palvelutiskeistä.

KIUASMAKKARA

Lue lisää

Kierteelle käännetty kiuasmakkara. Sopii sekä grilliin että kiuaspannulle. Noin 450 g. Kiuasmakkaran kierteestä riittää useammallekin saunojalle.

LIHAPITOISUUS 77 %

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaanliha, vesi, suola (1,7%), mausteet (inkivääri, valkosipuli, korianteri, palsternakka, valkopippuri, cayannepippuri), mausteuutteet (sarviapila, muskottipähkinä, mustapippuri), stabilointiaine (E450), hapettumisesestoaine (E300), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 77 %. Rasvapitoisuus keskim. 22 %. Maidoton ja gluteeniton.

RAVINTOSISÄLTÖ

SAATAVUUS

TAMMELAN LENKKI

Lue lisää

Erittäin lihaisa, raikas lenkkimakkara.

LIHAPITOISUUS 76 %

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaanliha, vesi, suola (1,7 %), glukoosi, stabilointiaineet (E450), mausteet ja luontaiset aromit (chili, valkosipuli, korianteri, kurkuma, kumina, meirami, muskottipähkinä, valko- ja mustapippuri, selleri, sinappijauhe), hapettumisenestoaine (E315), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 76 %. Rasvapitoisuus keskim. 16 %. Maidoton ja gluteeniton. Valmistettu luonnonsuoleen.

RAVINTOSISÄLTÖ
(100 g:ssa) Energiasisältö 949 kJ (226 kcal), rasvaa 19 g, josta tyydyttynyttä 5,6 g, hiilihydraattia 0,3 g, josta sokereita 0,3 g, proteiinia 13 g, suola 1,9 g.

SAATAVUUS
Saatavana palvelutiskeistä.

RIIHILENKKI

Lue lisää

Grilliin, keittoihin tai saunalenkiksi. Miedosti maustettu peruslenkki.

LIHAPITOISUUS 57 %

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaanliha, vesi, naudanliha, perunajauho, suola (1,7 %), sinappijauhe, stabilointiaine (E450), glukoosi, hapettumisenestoaine (E315), mausteet ja luontaiset aromit (chili, valkosipuli, korianteri, kurkuma, kumina, meirami, muskottipähkinä, maustepippuri, selleri), säilöntäaine (E250). Rasvapitoisuus keskim. 18 %. Lihapitoisuus 57 %. Maidoton ja gluteeniton. Valmistettu luonnonsuoleen. Säilytys +2…+6 °C.

Ravintosisältö: (100 g:ssa) Energiasisältö 940 kJ (225 kcal), proteiinia10,8 g, hiilihydraattia 6,2 g, rasvaa 17,6 g.

RAVINTOSISÄLTÖ

SAATAVUUS
Saatavana palvelutiskeistä.

HÄRKÄTIEN LENKKI

Lue lisää

Kookas ja näyttävä n.1 kg painoinen sidottu lenkki. Ryyditetty palvatulla naudan lihalla. Syksyn hitti

LIHAPITOISUUS 78 %

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaan- ja naudanliha, vesi, suola (1,7 %), stabilointiaine (E450), glukoosi, mausteet (mustapippuri, inkivääri, muskottipähkinä, valkopippuri, kumina, chili, valkosipuli, selleri, paprika, korianteri), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250). Maidoton ja Gluteeniton. Lihapitoisuus 78 %, rasvapitoisuus keskim.15 %.

RAVINTOSISÄLTÖ
(100 g:ssa) Energiasisältö 819 kJ (196 kcal), proteiinia 13,6 g, hiilihydraattia 1,7 g, rasvaa 15,1 g.

SAATAVUUS
Saatavana palvelutiskeistä.

CURRYWURSTI

Lue lisää

Lihapitoisuus 84 %

LISÄTIEDOT
Laktoositon, Gluteeniton

AINESOSAT
Suomalainen porsaan- ja naudanliha, vesi, jodioitu suola (1,7 %), stabilointiaine (E450), maltodekstriini, emulgointiaine (E471) mausteet (kurkuma, valkopippuri, maustepippuri, inkivääri, sitruunankuori, tillinsiemen, korianteri, sarviapila, kardemumma), hapettumisenestoaine (E300), luontaiset aromit (sitruunaöljy, valko- ja mustapippuri), säilöntäaine (E250). Valmistettu lampaansuoleen. Säilytys +2…+6 °C.

RAVINTOSISÄLTÖ
Rasvapitoisuus keskim. 24 %

SAATAVUUS
Saatavana konsulenttipisteillä. Sesonkituote.

Doweb Oy